Saccsiv – Weblog

Inca un motiv sa evitati FAST FOOD: provoaca DEPRESIE

Posted in DEPRESIE, FAST FOOD by saccsiv on Noiembrie 7, 2009

   Citez din articolul How junk food diet ‘can give you depression’(Cum poate dieta junk food ‘sa va provoace depresie’):

   O dieta bazata pe fast food poate duce la depresie, dupa cum arata cercetarile.

   Doctorii avertizeaza ca mincand junk food poti deveni depresiv (adica toate mincarurile tip fast food).

   Cei care maninca regulat mincaruri bogate in grasimi, mese procesate, deserturi si dulciuri sunt predispusi cu 60% mai mult la a suferi depresii decat aceia care aleg fructe, legume si peste.

   Cercetatorii afirma ca studiul lor este primul care investigheaza legatura dintre dieta per ansamblu si sanatatea mintala, in comparatie cu efectul alimentelor luate individual.

   Dr. Eric Brunner, unul din cercetatorii de la Colegiul Universitatii din Londra (UCL), a declarat: “Se pare ca exista si alte aspecte ale stilului de viata, precum a face exercitii, care conteaza deasemenea, dar se pare ca dieta joaca un rol independent.”

   Studiul, publicat in Jurnalul Britanic de Psihiatrie, foloseste date de la 3.486 barbatii si femei din societatea civila cu varste apropiate de 55 de ani.

   Fiecare participant a completat un chestionar despre obiceiurile lor alimentare si un raport propriu de evaluare pentru depresie cinci ani mai tarziu.

   Cercetatorii au aflat ca aceia care au consumat in cantitati mari mincare procesata au fost cu 58% mai predispusi la depresie cinci ani mai tarziu decat cei care au consumat mai putin.

   Cercetatorii sugereaza cateva motive pentru efectul protectiv al unei diete sanatoase.

   Ei cred ca nivelul ridicat de antioxidanti din fructe si legume protejeaza impotriva depresiei, precum acidul folic (vitamina B solubila) intalnita in broccoli, varza, spanac, lentile (o planta leguminoasa cu seminte in forma de lentile) si mazare pitica (Cicer arietinum sau Mazare indiana).  
 
   E indicat consumul in cantitati mai mari de peste care poate fi protejant datorita continutului ridicat de acizi grazi polinesaturati.

   Totusi este posibil ca efectul sa vina din “intreaga masa” care are diferite tipuri de nutrienti.

   Dr. Brunner, un conferentiar in epidemiologie la UCL, declara ca si inversul este de asemenea important, adica obiceiuri alimentare nesanatoase pot solicita organismul.

   El a mai adaugat: “Daca dieta dvs. este bogata in mincaruri care fac glicemia sa urce si sa coboare ca un Yo-Yo, atunci acest lucru nu este bun pentru vasele de sange si prin urmare cu siguranta va avea un efect asupra creierului.

   Dr. Andrew McCulloch, director sef al Fundatiei pentru Sanatate Mentala, a spus: “Sunt in particular ingrijorat de cei care nu pot accesa produse proaspete usor sau care traiesc in zone unde exista un numar mare de restaurante fast food si care ofera posibilitatea de a lua acasa mincarea comandata.

   Multe probleme cu alimentatia moderna … Cititi va rog si:

VIDEO: majoritatea produselor alimentare din SUA sunt vandute in ambalaje ce contin un … hormon sexual